Julemarked

I dag har jeg stått på julemarked. Jeg var kjempespent i forkant. Det er første gang jeg deltar på noe slikt med mat. Det var mye jeg var usikker på: Hva ønsker kjøperne? Hva selger best? Hvilken pris? Hvor mye bør man lage?

Jeg valgte å lage lemon curd, havreflarn, mozartkuler, peanøttcrunch, gelehjerter, marsipannisser, sjokoladeformer og kakaopinner. Jeg er muligens mer en "matdame" enn en "kakedame", men dette var kjempegøy! Mange kjøpere og like mange hyggelige kommentarer. Kunne ønske jeg skulle stå en dag til. 

Oppskriftene kommer i løpet av de neste dagene...