Søte julecookies med sjokoladesmak

25-30 stk

110 gr smør eller margarin
160 gr hvitt sukker
75 gr brunt sukker
1 egg
1 ts vaniljesukker
¼ ts salt
½ ts bakepulver
½ ts natron
1 ½ ss kakao
125 gr hvetemel
100 gr havregryn
50 gr mørk sjokolade (grovt hakket)
50 gr hvit sjokolade(grovt hakket)
100 gr valnøtter, hasselnøtter eller usaltede chasewnøtter

Rør smør og sukker hvitt og tilsett egget. Bland inn alt det tørre sammen med sjokolade og nøtter. Form små klumper og plasser de sprett på et bakepapirkledd stekebrett. (Evt.pynt legges på).
Stekes midt i ovnen på 190 grader i ca. 10 minutter. Avkjøles på rist.