Et stykke fersk parmesan
En neve cashewnøtter
Høvle parmesanen i store skiver. Grovhakk nøttene. Legg osten på bakepapirkledd stekeplate. Strø litt nøtter på hver osteskive.
Stek skivene i ovnen på 200 grader til osten smelter. De blir sprøe som chips når de har stått til avkjøling i noen minutter.
Chipsene på bilder fraviker noe fra hvordan ditt resultat vil bli siden jeg prøvde å bruke parmesan i revet form. Det anbefales ikke…Men smaken var like god.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar