Til ca 3-4 personer
Bunn:
1,5 dl lunkent vann
1 pk ferskgjær
1 ss olivenolje
4 dl hvetemel
1/2 ts salt
Rør gjæren ut i vannet. Ha i de resterende ingrediensene. La deigen heve i 30 min. Kjevle ut til den dekker en hel bakeplate.
Superenkel tomatsaus:
1/2 løk hakkes og brunes i panna.
6 ss tomatpure
4 ss olje
Hakkede urter eller tørkede urter (oregano, basilikum e.l.)
salt og pepper
Alt blandes og smøres over pizzabunnen.
Pålegg:
400 gram stekt kjøttdeig (krydres godt)
Ost
Tomat
Og annet pålegg som du måtte ønske.
Stek pizzaen midt i ovnen på 230 gr. i 15-20 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar