Kryddermuffins

Haren har hoppet ned i gresset! 

Trykk les mer/ oppskrift

150g margain

2 egg

1,25 dl melk

4 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts kanel

1 ts kardemomme
2 dl sukker

Sukker og margarin røres hvitt. Rør i eggene - ett av gangen. Tilsett melken og mel/bakepulver/krydder. Ha røren i 20 muffinsformer.

Stekes i ca 15-20 minutter på 175 grader.

Kanelostekrem

125 g kremost (naturell)

60 g smør romtemperert

4 dl melis

1 ts kanel

evt. farge (jeg bruker frager fra Wilton) hvis du vil pynte de litt ekstra. Alt blandes godt til en tykk krem.

Her har kremen blitt grønt gress og to rosa godteristenger av lakris er bena til haren. En hvit lakrisgodteri er rompa. Altå: haren har dukket ned i gresset!