Til 4 personer
4 stk kotelett av svin
2 ss smør (steking) + 4 ss smør (rotmos)
1/2 pose dypfryst lapskausblanding
1/2 pose dypfryst lapskausblanding
2 gulrøtter
1/3 kålrot
4 ss margarin
salt og pepper
Skjær grønnsakene i små terninger. Kokes i vann noen minutter før du heller i lapskausblandningen. Deretter moses alt videre til alt er mørt.
Hell av vannet, la det renne GODT av og mos grønnsakene. Ha i smør, salt og pepper. Ønsker du en grov mos, bruker du en stampe for hånd. Ønsker du en purèaktig mos, bruker du blender.
Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La dem ettersteke på svak varme et par minutter.
Skjær grønnsakene i små terninger. Kokes i vann noen minutter før du heller i lapskausblandningen. Deretter moses alt videre til alt er mørt.
Hell av vannet, la det renne GODT av og mos grønnsakene. Ha i smør, salt og pepper. Ønsker du en grov mos, bruker du en stampe for hånd. Ønsker du en purèaktig mos, bruker du blender.
Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La dem ettersteke på svak varme et par minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar