Perlesukker kjøpt i Norge og perlesukker kjøpt i Sverige er to forskjellige ting - selv om pakkene ser like ut. Det svenske perlesukkeret er, etter min mening, mye mer vakkert estetisk. Sukkeret forblir hvitt selv etter steking. Det er sikkert mulig å få tak i snøhvitt perlesukker her i Norge også, sjekk bare pakken godt før du kjøper den.
Se på kanelbollene hvor fint det svenske sukkeret blir etter steking. Her er oppskriften.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar