Cottage cheese med eple, kanel, nøtter og bær

Det er ikke ofte man finner desserter som passer for de fleste, men denne er ypperlig for alle som går på diverse kurer som høyprotein, lavkarbo og glykemisk index eller bare en "generell" slankekur, OG for vegetarianere pga høyt proteininnhold. Eller vil du kan skje unne deg den til frokost? Det er absolutt lov! 

4 personer 

1 boks cottage cheese
1/2 boks mager kesam/vaniljekesam
1 eple i biter
Ønsket mengde mandler
Ønsket mengde kanel
Ønsket mengde blåbær

Denne kan du variere på mange måter med ulike nøtter, frukter, mørk sjokolade etc. Du kan også søte den med Stevia eller mer usunne varianter: syltetøy eller o' boy pulver ;-)