lørdag 12. oktober 2013

Parmesan-chips






Et stykke fersk parmesan
En neve cashewnøtter

Høvle parmesanen i store skiver. Grovhakk nøttene. Legg osten på bakepapirkledd stekeplate. Strø litt nøtter på hver osteskive.
Stek skivene i ovnen på 200 grader til osten smelter. De blir sprøe som chips når de har stått til avkjøling i noen minutter.

Chipsene på bilder fraviker noe fra hvordan ditt resultat vil bli siden jeg prøvde å bruke parmesan i revet form. Det anbefales ikke…Men smaken var like god. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentar