Ovsnabakt laks er en av favorittene her i huset. det kan derfor ende opp med mange ulike versjoner av dette her på bloggen.
Til 4 personer
4 laksefileter
rømme
3 tomater
1 rødløk
1 agurk
Et par stangsellerier
800 gram poteter
Krydder, salt og pepper
Skjær poteter i tykke skiver. Laksen legges på en kledd bakeplate eller i ildfast form. Stekes i ovn i 20 min på 225 grader. Samtidig setter du inn potetene på egen bakepapirkledd stekeplate.
Hakk tomater, agurk, løk og stangselleri. Bland sammen.
Smør rømme på laksen og krydre.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar