til 2 personer
4 egg, litt salt og 4 ss vann eller melk piskes godt før det helles i en varm stekepanne med litt olje.
”Pålegget” kan være så mangt. Forbered dette mens eggeblandingen putrer på platen. Når den er litt kremet på oppsiden men ellers fast, heller du på ”pålegget”.
Omeletten på bildet har fått stekte baconterninger, rødløk, paprika, persille og gressløk som topping.
Man kan virkelig rydde i kjøleskapet når man lager omelett: reker og dill, ost og skinke, tomat og pølsebiter, tacorester m.m.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar