torsdag 8. mars 2012

Lun byggrissalat med kylling og pesto























til 2 personer

2 poser kokt byggris (avkjøles)
2 stekte kyllingfileter kuttes i terninger
1 pk ruccolasalat rives i biter
1 rødløk finhakkes
50 gr pesto
3-4 reddiker
1 fersk mozarella/ halvt glass fetaost
Evt. soltørkede tomater, pinjekjerne eller mango.

Alt blandes. 
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentar