Laks i
ovn er en favoritt. Da får man tid å dekke bordet, ta ut av
oppvaskmaskinen m.m. mens fisken godgjør seg i ovnen.
Man har
store variasjonsmuligheter til tilbehør. Laksen kan ta med seg så mangt i ovnen: skivede
gulrøtter, vårløk, sukkererter og squash er favoritten min. Smør på et lage creme fraiche på laksen før den stekes. Press sitronsaften
og krydre med salt og pepper over. 20
minutter midt i ovnen på 200 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar