torsdag 8. mai 2014

Kylling med råkost og pasta




4 stk kyllingfilet
1 ss olje til steking
salt og pepper

5 gulrøtter
2 epler
1 dl rosiner
2 ss sitronsaft
1 ts sukker

pasta

Stek kyllingfiletene i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Legg kyllingfiletene i ovnen på 180 grader i ca 15 minutter. 
Riv gulrøtter, skjær eplebiter. Rør dette sammen med rosiner. Rør sukkeret ut i sitronsaften og hell over råkosten. Bland godt. 
Kok ønsket mengde pasta. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentar