Dette er hverdagens kyllinggryte, men den er ikke så grå og kjedelig som den ser ut på bildet. Den er enkel å lage, sunn og har god smak.
1/2 rødløk, skåret i små biter
7 sopp, skåret i biter
500 gram kyllingkjøttdeig
1/2 brokkoli, buketter
3 dl creme fraiche
2 ss smør
2 ts garam masala
3 ts peanøttsmør
1 neve gressløk, opphakket
Tilbehør: ris og/eller salat
Stek soppen og kjøttdeigen i en gryte med litt smør. Ha i resten av ingrediensene og la det koke opp. Kok ris. Lag salat.
Enkelt, ikke sant?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar