Dette er en kjempespennende kombinasjon som smaker så mye bedre enn hva dette bildet sier. Gled deg selv og gled andre med en ny smaksfavoritt!
Til 4 personer
400 gram spaghetti
300 gram kyllingkjøtt, strimler
20 scampi
2 fedd hvitløk, knust
1/2 rødløk, biter
1 ss ingefær, revet
1 rød paprika, biter
1 gul paprika, biter
2 tomater, knust i stavmikser
Litt rød chili (fersk eler på glass)
2 ss chilisaus
1 ss fish saus
1 neve cashewnøtter eller peanøtter
olje
Kok spaghetti, sil av vannet og la den ligge i en bolle med litt olje. Rør godt. Stek kyllingen i litt olje. Legges deretter i bollen med spaghettien. Stek scampiene i litt olje og ha så disse oppi bollen med spaghetti og kylling.
Ha ny olje i woken og fres rødløk og hvitløk, ha i paprikabitene. Etter et par minutter har du oppi alle de andre ingrediensene og bollen med spaghetti, scampi og kylling. Rør godt. Gi en rask oppvarming.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentar