onsdag 26. desember 2012

Frokostblanding/ müsli




4 dl havregryn 

0,5 dl linfrø
0,5 dl solsikkekjerner
0,5 dl sesamfrø
0, 5 dl valnøttkjerner
2 dl valgfrie nøtter eller korn  
2 ss sirup
2 ss honning
2 ss nøytral olje
1 ts kanel
 Rosiner, goji og andre tørkede frukter/bær


Bland alt (ikke tden tørkede frukten).
Jeg synes resultatet blir noe bedre hvis jeg blander og smelter sukker, sirup, honning og olje i en kjele før jeg blander det med det tørre. Legg blandingen på en bakepapirkledd stekeplate. Stekes på 200 grader i 25 minutter. Rør i blandingen et par ganger. Når det er fem minutter igjen av steketiden har du i de tørkede fruktene.Avkjøles. Ha frokostblandingen i tett glass eller boks. 
Godt til yoghurt til frokost, lunsj eller kvelds. Du kan jo hakke litt mørk sjokolade i hvis du skal kose deg litt ekstra.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentar