Til 4 personer
(to eggekopper per person)
16 skiver bacon
8 egg
2 brødskiver
salt og pepper
muffinsformer (papir, silikon e.l.)
Forvarm ovnen på 220 grader. Pakk to baconskiver i hver muffinsform, slik at de dekker mest mulig av formen. Hakk i ett egg i hver form. Lag hull på plomma. Strø på salt og pepper.
Sett formene på rist i ovnen. Stekes i ca 15 minutter - til egget er fast.
Plasseres på brødskiva med ønsket tilbehør.
