1 beger creme fraiche
5 store egg
½ dl rapsolje
Dette blandes godt.
3 ts bakepulver
3 ts splenda
2 ts salt
2 ts fiberhusk
2 ts Johannesbrødkjernemel
60 gr kruskakli
4 ss glutenmel
1 håndfull linfrø
40 gr solsikkefrø
75 gr valnøtter
Dette blandes og has i eggeblandingen. La røra stå i 15
min før du har det i en bakepapirkledd brødform.
Stekes først på 180 grader i 25 min, deretter på 150
grader i 40 min. Ta til slutt ut brødet av formen og stek brødet videre på 180
grader i 20 minutter.
