fredag 25. mars 2016

Vaffel på vaffeldagen!


25. mars er vaffeldagen. Sier man: Gratulerer på vaffeldagen?! 

Hvis man skal steke vafler ute eller på tur, er det praktisk å ha røra i ei flaske eller på en melkekartong. Da kan du bare helle røra i jernet - som for eksempel stekes på bålet! 



Oppskriften finner du under. Trykk på Les mer



8-10 plater

100 gram margarin eller smør
4 dl hvetemel
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
5 dl melk
2 egg

Smelt og avkjøl fettet. Bland hvetemel, salt, bakepulver og halvparten av melken. Rør deretter i resten av melken, eggene og det avkjølte fettet.
Serveres så nystekte som mulig med ønsket tilbehør: rømme, syltetøy, sukker, brunost, bær, is, krem m.m.